Appelation d'Origine Protégé
Le Bleu d'Auvergne, un jour j'ai goûté...

L’AOP Bleu d’Auvergne en week-end à Lyon !

Amis Lyonnais si vous ne savez pas quoi faire dimanche 22 janvier, faites donc un tour à Eurexpo pour LE rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie : le SIRHA.

L’AOP Bleu d’Auvergne en week-end à Lyon !

Amis Lyonnais si vous ne savez pas quoi faire dimanche 22 janvier, faites donc un tour à Eurexpo pour LE rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie : le SIRHA.

Votre fromage bleu préféré sera présent en tant que partenaire du Concours National des Fromagers. Une compétition reconnue nationalement comme l’un des meilleurs événements de référence du métier. Sous le regard des médiats nationaux, internationaux, les yeux des spectateurs et des professionnels des métiers de bouche, 16 candidats s’affronteront dans l’espace « Cuisine en scène » lors d’épreuves professionnelles.

Un concours qui tend chaque année vers plus de professionnalisme et de créativité pour repousser les frontières de la technique et des connaissances.

Et pour les plus gourmands des dégustations !

Plus d’informations sur www.sirha.com

A lire dans cette rubrique

Haut de la page