News und Events

Heißluftballon

Der AOP Bleu d’Auvergne gewinnt an Höhe!

Heißluftballon

Am vergangenen 25. September hat der AOP Bleu d’Auvergne seinen neuen Heißluftballon eingeweiht. Ein luftiger und dennoch beeindruckender Werbeträger für den Blauschimmelkäse aus der Auvergne.

Das Probieren eines AOP Bleu d’Auvergne verspricht einen intensiven Moment, einen authentischen Käse mit ausgeprägtem Geschmack, hergestellt in der Auvergne, einer Berglandschaft mit vulkanischen Böden, sehr unterschiedlichen Jahreszeiten und ergiebigen Weiden. Ein spezieller geografischer Raum, genau festgelegt in einem Lastenheft, das jüngst überarbeitet wurde, um den Bezug zum Terroir und den Bergcharakter des Käses noch zu stärken.

Das um die Hälfte verkleinerte neue Herstellungsgebiet des AOP Bleu d’Auvergne konzentriert sich nunmehr auf die Vulkanmassive. Es zeichnet sich durch ein Klima mit hohen Niederschlägen aus, das ein üppiges Wachstum von Gras ermöglichen, welches zur Ernährung von Milchkühen insbesondere in Form von Weidenhaltung dient. Eine Bergregion mit außergewöhnlichen Naturlandschaften, die ein fantastisches, farbenfrohes, hügeliges Panorama bieten. Eine intensive Begegnung mit der Natur, die nunmehr auch in luftiger Höhe möglich ist!

Der Interessenverband SIRBA (Syndicat Interprofessionnel Régional du Bleu d’Auvergne) setzt in der Tat auf ein eher ungewöhnliches Werbemittel: einen Heißluftballon mit dem Bild des typischen Blauschimmelkäses der Auvergne!

Entdeckung der Region, Flug über die Höfe, Betrachtung des Ursprungsgebiets aus der Vogelperspektive und für den Bleu d’Auvergne eine Möglichkeit, stolz seine Herkunft und seine Verbundenheit mit der Region zu Schau zu tragen.

Sie interessieren sich für einen Flug im AOP Bleu d’Auvergne-Heißluftballon? Kontakt: Auvergne Montgolfière

Zur Suche ein Suchwort eingeben und bestätigen.

consequat. elementum efficitur. diam accumsan vulputate,