Appelation d'Origine Protégé
Le Bleu d'Auvergne, un jour j'ai goûté...

Fête du Bleu d'Auvergne 2017

Les 19 et 20 août 2017, la petite cité cantalienne de Riom-ès-Montagnes célèbrera l’AOP Bleu d’Auvergne sous toutes ses formes à l’occasion de la 20e édition de la Fête du Bleu d’auvergne.

Fête du Bleu d'Auvergne 2017

Les 19 et 20 août 2017, la petite cité cantalienne de Riom-ès-Montagnes célèbrera l’AOP Bleu d’Auvergne sous toutes ses formes à l’occasion de la 20e édition de la Fête du Bleu d’auvergne.

Organisée à l’initiative de l’association Festi’Bleu et du SIRBA, Syndicat Interprofessionnel Régional du Bleu d’Auvergne, la Fête du Bleu d’Auvergne est LE rendez-vous des grands et petits gourmands ! Cette année pour la 20e édition, les petits plats ont été mis dans les grands afin de vous concocter un savoureux week-end placé sous le signe de la convivialité et de la gastronomie.

Au programme : démonstrations de fabrication, ateliers culinaires, dégustations, animations mais aussi déambulations festives, spectacle de cirque, génisses Salers, journées laitières... Sans oublier les invités d’honneur : les fromages AOP d’Auvergne-Rhône-Alpes, l’AOP Bleu des Causses et l’Ossau-Iraty !

Avec plus de 100 exposants, la Fête du Bleu d’Auvergne est également un grand marché de produits de terroir ! Vins d’Auvergne, de Bordeaux, salaisons d’Auvergne, lentilles, miel, liqueurs de gentiane...

Tous les ingrédients sont réunis pour se régaler entre amis ou en famille !

Vous trouverez ci-dessous le programme de la fête du Bleu d'Auvergne 2017 :

INVITÉS D'HONNEUR

  • Les fromages AOP d'Auvergne-Rhône-Alpes, l'AOP Bleu des Causses et l'Ossau-Iraty

Tous les invités à découvrir sur le programme de l'événement.

ANIMATIONS

  • Démonstration de fabrication de fromages
  • Dégustation de fromages
  • Concours de recettes
  • Animations autour des produits laitiers avec le CNIEL
  • Spectacle de cirque avec Cirque Events
  • Apéritif Concert avec les bandas "Conchita band" et "Los Desperados"
  • Concours de Génisses
  • Démonstration de montage d'un couteau avec la Confrérie Le Thiers®
  • Balade gourmande à bord du train Gentiane Express

Tous les animations à découvrir sur le programme 2017 de la fête du Bleu d'Auvergne.

 

 Télécharger le programme complet (PDF)

 

 

 

 

Renseignements et réservations auprès de l’office de tourisme, Place Charles de Gaulle 15 400 Riom-es-Montagnes

Tel : 04 71 78 07 37

E-mail : bleudauvergne [at] wanadoo [dot] fr    

 

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