Le territoire

Déguster l’AOP Bleu d’Auvergne, c’est la promesse d’un instant intense, d’un fromage de caractère et à la saveur affirmée, fabriqué en Auvergne, pays de montagnes, aux saisons marquées et aux pâturages abondants. C’est ce terroir volcanique qui donne au Bleu d’Auvergne tout son caractère et son authenticité.

Découvrez ce territoire, berceau du fromage AOP Bleu d’Auvergne.