Bienvenue en Auvergne
Bienvenue en Auvergne, dans l’un des plus grands espaces préservés d’Europe, pour un voyage fantastique dans un environnement naturel d’exception, entre volcans, villages remarquables, sources thermales et patrimoine gastronomique.
Magnifique région verdoyante, l’Auvergne regorge d’innombrables attraits. Ces cinq massifs montagneux offrent aux amoureux de grands espaces, d’activités de plein nature et de sensations fortes, un terrain de jeu et de découverte inépuisable.
L’Auvergne se prête parfaitement à un pique-nique au bord d’un des nombreux lacs creusés dans la pierre volcanique, à une randonnée sur des parcours parfois secrètement gardés, à une visite d’un château médiéval ou d’une source d’eau thermale chaude. Les amateurs de sports intenses apprécieront un saut en parachute ou un vol au parapente depuis le Puy Mary dans le Cantal, lorsque les amoureux de douceur et de dépaysement se délecteront d’un vol en montgolfière au-dessus du célèbre Puy de Dôme et de sa chaîne des Puys.
Région au terroir riche, l’Auvergne est également une terre d’excellence gastronomique.
« L’Auvergne est un grand plateau de fromages », dont cinq bénéficient d’une AOP : le Cantal, le Saint-Nectaire, la Fourme d’Ambert, le Salers et le Bleu d’Auvergne. Ces fromages AOP font l’objet d’un itinéraire touristique en une trentaine d’étapes réparties sur 200 kilomètres : la « Route des Fromages AOP d’Auvergne », prétexte à une découverte patrimoniale et gastronomique de la région. Au gré des 33 étapes de la Route des Fromages (producteurs fermiers, fromageries-laiteries, affineurs), vous découvrirez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers. Suivez les panneaux indicateurs « Route des Fromages AOP d’Auvergne » et profitez-en pour découvrir les sites naturels, le patrimoine, les villages et la gastronomie auvergnate associés à chacune des étapes…