Accords bière & fromage
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Comment marier le Bleu d’Auvergne AOP avec une bière belge ?
Habituellement accompagné d’un verre de vin blanc, le Bleu d’Auvergne AOP se révèle sous toutes ses facettes lorsqu’on le déguste avec un verre de bière. Le fromage à pâte persillée au lait de vache est sublimé grâce à la large palette aromatique qu’offrent aujourd’hui de nombreuses brasseries en Belgique. Flandre, Wallonie ou Bruxelles : retrouvez notre sélection très originale, à tester à la maison pour une soirée festive entre amis.
Nous vous proposons 3 façons d’accorder le Bleu d’Auvergne AOP avec une bière :
un accord en équilibre un accord en complémentarité un accord en contraste
