Degustaciones & Recetas

Degustado simplemente después de la comida, acompañado con un trozo de pan y un vaso de vino, o en cocina, el queso con DOP Bleu d’Auvergne le ofrece en un bocado todo el carácter de las tierras volcánicas de la Auvernia.

Su cremosidad y su intenso sabor casan perfectamente con una gran variedad de productos, tanto dulces como salados, calientes o fríos.

De las mesas de los más importantes chefs a su cocina de diario, la DOP Bleu d’Auvergne se hace un hueco en sus platos para un viaje de sabores intenso, ¡en dirección de la Auvernia!