Un globo para la DOP Bleu d’Auvergne
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El pasado 25 de septiembre, la DOP Bleu d’Auvergne inauguró su nuevo globo. Una herramienta de promoción de tamaño XXL para el queso de pasta azul de Auvernia.
Reducida a la mitad recientemente, la nueva zona de producción de la DOP Bleu d’Auvergne se centra ahora en los macizos volcánicos, cuyo clima está marcado por numerosas precipitaciones, lo que favorece una importante producción de hierba utilizada para la alimentación de las vacas lecheras, en particular a través de la práctica del pastoreo. Un territorio de montañas, de excepcionales paisajes naturales que ofrecen un fantástico panorama, lleno de coloridos valles. Una gran cita con la rebosante naturaleza, que ahora podrá disfrutar desde el aire.
Se trata en efecto de una herramienta de promoción más bien original de la que se dota el SIRBA (Sindicato Interprofesional Regional del Bleu d’Auvergne): ¡un globo con la imagen de la pasta azul más característica de Auvernia!
Descubrimiento del terroir, sobrevolando a los productores, una ocasión de observar la zona de denominación «vista desde arriba», y para la DOP Bleu d’Auvergne, la ocasión de mostrar con orgullo su origen y su fuerte vínculo con su tierra. Vea las imágenes del vuelo inaugural.
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