Degustaciones y recetas

Dips de verduras

Dips de verduras

Ingredientes

  • Verduras ecológicas: zanahorias, pepino, coliflor, rábano negro, rabanitos, apio rama…
  • 150 g de Bleu d’Auvergne
  • 100 g de queso blanco
  • 100 g de nata muy espesa
  • 2 cebolletas
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Elija un surtido de buenas verduras ecológicas que se puedan comer crudas. Lávelas y córtelas en palitos o en trozos, según la forma que tengan.
  2. Lave y pele las cebolletas y córtelas en láminas conservando el tallo verde.
  3. Corte el Bleu d’Auvergne en trozos.
  4. Añada el queso blanco mezclado con la crema a las cebolletas y al Bleu d’Auvergne.
  5. Salpimiente y mezcle bien todo, compruebe el aliño y corríjalo si necesario.
  6. Sirva las verduras crudas con la salsa de queso azul.

Para hacer una búsqueda, introduzca la palabra clave y valídela.

id odio venenatis, Donec diam id Praesent