Brasserie Minne in Namen

De brouwerij Minne, vroeger de Brasserie de Bastogne, is een verhaal van een familietraditie die van vader op zoon wordt doorgegeven. Deze brouwerij hecht meer belang aan kwaliteit dan aan kwantiteit.

Onze selectie: Vinum (Grape Ale)

Dit originele bier heeft een lichte kleur en is het harmonieuze resultaat van gefermenteerd graan en rozijnen. Het is half-wijn en half-bier. Het is wijds, rond en geparfumeerd, een interessante partner voor de Bleu d’Auvergne AOP. Het bier spoelt het “vette” laagje van je gehemelte en zorgt voor een zoete, ronde smaak.

Mag het iets meer zijn?

Beleg enkele peperkoektoastjes met een plakje Bleu d’Auvergne AOP en in azijn gekaramelliseerde rode uitjes.

Zone d’Activités Nord, 9, 5377, Somme-Leuze. brasserieminne.be

*Overmatig alcoholgebruik schaadt de gezondheid. Drink met mate.