Degustaties & recepten

Toast met geroosterde appel uit de oven, honing, walnoten en AOP Bleu d’Auvergne

Toast met geroosterde appel uit de oven, honing, walnoten en AOP Bleu d’Auvergne

Ingrediënten

  • 8 mooie schijven AOP Bleu d’Auvergne
  • 8 sneetjes boerenbrood
  • 2 Gala-appels
  • Een handvol walnoten (uit Grenoble)
  • Honing uit de Combrailles
  • Verse tijm
  • Boter

 

 

 

Bereiding

  1. Snijd de appels in dunne schijfjes en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Bestrijk de schijfjes met een klontje boter en honing. Zet in de oven en bak ze op 180°C.
  2. Leg een snee boerenbrood op een bord. Beleg met een plakje AOP Bleu d’Auvergne, schijfjes gebakken appel en walnoten. Werk af met een scheutje honing en plukjes tijm.
  3. Doe hetzelfde voor elke toast.

 

 

 

Recept: Sabine Alphonsine

 

 

 

 

Geef een sleutelwoord in en klik op enter.

diam porta. dapibus Lorem commodo id in eleifend