Toast met Bleu d’Auvergne, gedroogde pruimen en Auvergne-ham
Typ
Aperitief
Voor
4
personen
Moeilijkheidsgraad
Tijd
10
minuten
Ingrediënten
- Notenbrood
- Gedroogde pruimen
- Rauwe ham
- Walnoten
- Peterselie
- AOP Bleu d’Auvergne
- Room
Bereiding
- Smeer Bleu d’Auvergne-room (room gemengd met Bleu d’Auvergne) op een snee notenbrood.
- Leg een kwartje gedroogde pruim op een hoek van de toast. Plaats een plakje rauwe ham aan de overkant.
- Versier met stukjes noot en gefrituurde peterselie.
