![Canapè di Bleu d’Auvergne al Pain d’Épices](https://www.fromage-aop-bleu-auvergne.com/wp-content/uploads/2018/11/canapes-bleu-auvergne-au-pain-epices-600x600.jpg)
Tartine al Bleu d’Auvergne, prugne secche e prosciutto dell’Alvernia
Tipo
Aperitivo
Per
4
persone
Difficoltà
Tempo
10
minuti
![Tartine al Bleu d’Auvergne, prugne secche e prosciutto dell’Alvernia](https://www.fromage-aop-bleu-auvergne.com/wp-content/uploads/2018/11/toats-au-bleu-auvergne-pruneaux-et-jambon-auvergne-1080x400.jpg)
Ingredienti
- Pane alle noci
- Prugne secche
- Prosciutto crudo
- Noci
- Prezzemolo
- Bleu d’Auvergne DOP
- Panna
Preparazione
- Sul pane alle noci, spalmate la crema di Bleu d’Auvergne (miscela di panna e Bleu d’Auvergne)
- Su un angolo della tartina posate 1/4 di prugna secca. Sull’angolo opposto posate una fettina di prosciutto crudo.
- Decorate con frammenti di noci e prezzemolo fritto.
Tante idee saporite