Tartine al Bleu d’Auvergne, prugne secche e prosciutto dell’Alvernia
Tipo
Aperitivo
Per
4
persone
Difficoltà
Tempo
10
minuti
Ingredienti
- Pane alle noci
- Prugne secche
- Prosciutto crudo
- Noci
- Prezzemolo
- Bleu d’Auvergne DOP
- Panna
Preparazione
- Sul pane alle noci, spalmate la crema di Bleu d’Auvergne (miscela di panna e Bleu d’Auvergne)
- Su un angolo della tartina posate 1/4 di prugna secca. Sull’angolo opposto posate una fettina di prosciutto crudo.
- Decorate con frammenti di noci e prezzemolo fritto.
Tante idee saporite
